KuKoo Four à Pizza Professionnel / Four Pâtissier Electrique

Code produit: 23908
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Répondant parfaitement aux exigences des professionnels du métier de la restauration, ce four professionnel KuKoo est idéal pour les restaurants, pizzerias, vendeurs de plat à emporter, cafés, pub ou boulangeries. Tout à fait autoportant et mobile sur ses quatre roues...

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Répondant parfaitement aux exigences des professionnels du métier de la restauration, ce four professionnel KuKoo est idéal pour les restaurants, pizzerias, vendeurs de plat à emporter, cafés, pub ou boulangeries.
Tout à fait autoportant et mobile sur ses quatre roues résistantes, ce somptueux four professionnel est doté de deux étages contrôlables séparément, et peut contenir au total jusqu'à 12 pizzas d’environ 25 cm (10 pouces)
Atteignant des températures allant jusqu’à 400 ° C, ce four professionnel est parfait pour la cuisine commerciale. Ses portes en acier renforcées permettent un accès facile et individuel à chaque four à sole en pierre réfractaire tout en gardant la chaleur.
Le four est préréglé monophasé mais il est possible de le rendre triphasé. Il est toutefois recommandé de demander aides et conseils à un électricien qualifié lors de l'installation et la conversion du four de monophasé à triphasé. Le four nécessite également un câble de 6 mm pour son câblage.
Caractéristiques du produit :
Four professionnel à deux étages, d’une puissance de 6.6kW
4 plateaux de cuisson et soles en pierre pour offrir à vos pâtisseries une base parfaitement croustillante lors de la cuisson
Préréglé monophasé mais peut être converti en monophasé par un électricien qualifié
Plage de température allant de 0 à 400 ° C
Peut contenir au total 12 pizzas de 25 cm (10 pouces)
Température contrôlable séparément pour chaque chambre de cuisson
Minuterie numérique
Portes en acier renforcé avec longues poignées et fenêtres vitrées
Fait en acier inoxydable de qualité professionnelle
Monophasé :
Alimentation : 220V / 50Hz
Puissance : 6.6kw
Consommation d’énergie : 0.2kw / H
Plage de température : 0 ° C - 400 ° C
Triphasé :
Alimentation : 380V / 50Hz
Puissance : 13.2kw
Consommation d’énergie : 0.2kw / H
Plage de température : 0 ° C - 400 ° C

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